Змееголов

Рыба змееголов

Змееголов - одна из самых необычных пресноводных рыб, свое название она получила по причине невероятного сходства с рептилиями. Рыба с головой змеи родом из Южной и Центральной Азии. Змееголов невероятно силен и очень красив, хотя многие пугаются его внешнего вида и совершенно напрасно, для человека он не представляет никакой угрозы. Как и рептилии, рыба змееголов имеет более тридцати разных подвидов, которые отличатся как по размеру особей, так и по их окрасу. Те рыбаки, кто хоть раз ловили его, отмечают его бойцовские качества и невероятную изворотливость, из-за чего вызывают неподдельный интерес для любителей рыбалки. А гастрономические свойства не оставят равнодушным даже изысканного гурмана.

Описание змееголова

Рыба змееголов имеет мускулистое тело с приплюснутой головой и широко посаженными, выпученными как у змеи, глазами. Мелкочешуйчатые пластины на теле рыбы покрыты слизью. Большой рот, немного наклоненный вниз, имеет мощные челюсти с множеством острых мелких зубов. Змееголов в детстве имеет поразительное сходство со змеей, и даже опытным рыбакам не всегда сразу удается различить маленькую рыбу от небольшой змеи. Хвост маленький округлой формы, спинной плавник проходит по всему телу рыбы от головы до кончика хвоста. Взрослая рыба имеет зеленовато-коричневое туловище с темными полосками на боках и спине. Брюхо белое.

Змееголовая рыба в процессе взросления меняет окрас, красно-оранжевые полосы на теле молодняка сменяются черными по мере взросления.

Уникальная дыхательная система рыбы позволяет ей дышать атмосферным воздухом, что обеспечивает ей невероятную живучесть. Кроме жабр он имеет дыхательные мешочки, расположенные над жабрами рыбы. Из-за этой особенности строения дыхательной системы змееголов вынужден время от времени всплывать на поверхность водоема, чтобы вдохнуть глоток воздуха. В этот момент он издает звук, отдаленно напоминающий чавканье.

За счет своего мощного тела и уникальной системы дыхания змееголов способен перебираться по суше в соседние водоемы, преодолевая расстояния в несколько километров, находясь на суше без воды до пяти дней. Известны случаи, когда во время засухи змееголов в илистом дне высыхающих водоемов делал небольшую камеру глубиной около 80 см, смазывал изнутри ее своей слизью и впадал в анабиоз до того времени, пока вода не заполнит вырытую им камеру.

Зимует змей-рыба в норах у крутых берегов небольшими стаями по 8-10 особей.

Разновидности змееголова

Змееголов Золотая кобра (Channa aurantimaculata)

Или по-другому рыб данного вида называют оранжево-пятнистыми. Хищники могут вырасти до 40 см. Вид Золотая кобра отличается агрессивным поведением, поэтому рекомендуется отдельное содержание. Комфортной для них является вода с оптимальной средней температурой в 23°С. Вода должна быть средней жесткости, а уровень ее кислотности должен приближаться к нейтральному показателю. Особи данного вида переселяются из Индии дальше по водоемам, где находят для себя комфортные условия. 

Красный змееголов (Channa micropeltes)

Хищников этого вида также именуют гигантскими змееголовами. Многие из них легко могут достигать 1м, даже обитая в неволе. Красный змееголов является самым большим в своем роде. Кроме размера, красный змееголов считается самым агрессивным из собратьев. Его нападениям подвергаются соседи по аквариуму, даже те, кто относится к одному виду. Нападает и на соседей крупнее себя, причем нападения не зависят от наличия голода.

Channa micropeltes обладает наикрупнейшими зубами среди представителей своего рода. Аквариумистам нужно быть аккуратными, чтобы он не атаковал их руки. Тело молодых хищников имеет полосы оранжевого цвета, складывающиеся в интересный рисунок, который со временем тускнеет и приобретает бледно-синий оттенок. Красный змееголов не особо требователен к составу воды, но для его комфортного обитания подойдет средняя температура в 27°С. С этим видом проще всего будет справиться аквариумистам с опытом.

Карликовый змееголов (Channa gachua)

Распространенный вид змееголовов. Он включается в комплекс видов, обозначаясь как карликовый. По мнению некоторых специалистов, этот комплекс связан с популяцией C.limbata, обитающего на юго-востоке Азии. Channa gachua должен обитать в мягкой воде при средней температуре 22°С с уровнем кислотности ближе к нейтральному, такие показатели будут самыми оптимальными для обитания.

В длину хищники вырастают до 20 см. Благодаря своим размерам, карликовый змееголов нормально уживается в одном аквариуме с другими видами рыб крупнее его.

Императорский змееголов (Channa marulioides)

Хищники этого вида вырастают до 65 см в длину, поэтому для них подходит обитание только в отдельном аквариуме или допускается совместное содержание с очень крупными соседями. В обоих случаях необходим объемный аквариум со средней температурой в 26°С. Вода допускается мягкая или средней жесткости, уровень кислотности воды должен быть нейтральным.

Радужный змееголов (Channa bleheri)

Этот хищник комплекса карликовых змееголовов имеет не такой агрессивный характер. В длину особи вырастают до 20 см, имеют яркую цветную окраску. Самый красочный вид среди змееголовов. Так же, как и Channa gachua, может обитать в смешанном аквариуме с прохладной водой.

Змееголов Банка (Channa bankanensis)

Особи вида требовательны к условиям обитания. Channa bankanensis населяет воды с уровнем кислотности до 2.8, что является очень кислой средой. В аквариуме необходимо создать и, самое главное, сохранять необходимый уровень кислотности, не доводя до нейтрального, в противном случае у рыб повысится восприимчивость к инфекционным заболеваниям.

Змееголов Банка отличается агрессивностью, даже, несмотря на небольшие размеры. Представители вырастают в длину до 23 см. Для их обитания следует выбирать отдельный одновидовой аквариум.

Глазчатый змееголов (Channa pleurophthalma)

Глазчатый змееголов из Юго-восточной Азии считается одним из наиболее привлекательных по внешнему виду. Дело в том, что форма его тела отличается от других ханид, имеющих цилиндрическое тело. А у Channa pleurophthalma туловище как бы сдавлено с боков. Эта особенность является определяющей для некоторых специалистов при выборе рыбы.

В диких водоемах глазчатый змееголов обитает в темных водах с кислой средой, но близкой к нейтральному уровню, в искусственных условиях они могут приспособиться к воде с нейтральными показателями комфортной средней температурой в 26°С, при этом вода нужна средней жесткости. Хищники вырастают до 45 см и нормально сосуществуют с другими видами крупных размеров, потому что обладают относительно миролюбивым характером.

Пятнистый змееголов (Channa punctata)

Channa punctata широко распространен в водоемах Индии. Может комфортно существовать в разных средах, начиная с умеренных широт и заканчивая тропиками. Поэтому он не особо требователен к определенному составу воды, легко переносит температурный разбег от 9°С до 40°С. Вид агрессивный. По размеру хищники небольшие, в длину достигают 30 см. Его неприхотливость импонирует при выборе, а вот агрессивность может оттолкнуть.

Африканский змееголов (Parachanna obscura)

С видом Channa lucius африканского змееголова делают похожими окраска и форма туловища, но Parachanna obscura отличает наличие удлиненных трубчатых ноздрей. Хищники этого вида достигают в длину почти 45см и имеют схожие требования к условиям обитания с видом Channa lucius, хотя есть сведения, что африканский змееголов все же более требователен в этом плане.  

Размеры рыбы

Взрослые особи достигают в длину более одного метра и веса до 10 кг. Самый большой пойманный змееголов был в длину 1,8м и весил 30 кг. Достоверно не известно, но ходят слухи, что этот гигантский змееголов был пойман в Приморье на озере Ханка.

Нерест

К двум годам рыба змееголов достигает своей половозрелости, к этому времени его длина составляет порядка 35 сантиметров. К середине июня, началу июля, когда температура воды поднимается до +20-+23 градусов по Цельсию, он начинает строить гнезда для того, чтобы отложить икру. Строятся такие норы из водорослей и различных веточек со дна водоема на глубине около одного метра, диаметром примерно в 60-80 см. Именно в него самка откладывает от 30 до 35 тыс. икринок за один раз. Вместе в икринками самка змееголова выделяет жировые частички, за счет которых икринки поднимаются в верхние слои воды. За один сезон самка способна нереститься до пяти раз, но как правило она ограничивается 1-2 кладками икры. Змеи-рыбы очень ответственно подходят к рождению потомства поэтому пока мальки не достигнут 20мм длинны, отец оберегает их, ведя круглосуточное дежурство возле гнезда. Питаются мальки разным планктоном, личинками насекомых и различными водорослями.

За три недели потомство змееголова проходит путь от икринки до самостоятельной особи:

  • первые два дня - состояние икринок;
  • следующие 3-4 дня они превращаются в личинки;
  • личинки превращаются в мальков и на протяжении двух недель под присмотром родителей становятся самостоятельными.

Среда обитания

Есть версия, что с самого начала змееголов обитал в водоемах Индии. Его часто встречают в реках на Дальнем Востоке. Местами их обитания отмечены реки от Янцзы до самого Амура. На территории Российской Федерации он обитает в основном в Приморском крае в реках Уссури, Хасан, Раздольная и Ханка. Там самые оптимальные условия для обитания и размножения этих хищников.

В конце XX века пытались размножить змееголовов на территории средней полосы России. Годовалые особи были привезены в Московский зоопарк. Река Сырдарья пополнилась змееголовами, откуда они распространились в реки соседних республик и Казахстана.

В прудах Подмосковья налажено искусственное разведение рыбы. Но для ловли змееголова в естественных условиях рыбаки отправляются во Владивосток.

После 2013 года змееголовы были замечены и в США. Для сохранения местной ихтиофауны, экологи борются с хищными рыбами. Также змееголовы встречаются в Индонезии, Африке и Китае.

Чем питается змееголов?

Змееголов рыба очень прожорливая, на подобии ротана, и потребляет в пищу практически всех обитателей водоема, начиная от личинок насекомых, заканчивая мышами и лягушками. Крупные рыбы не брезгуют полакомиться мелкими позвоночными и птенцами водоплавающих птиц. Огромное количество мелких зубов в мощной челюсти не оставляют не единого шанса своей жертве.

Если в водоеме завелся змееголов, будьте уверены в скором времени кроме него другой рыбы не останется. Он яростно борется с конкурентами и съедает всю популяцию других рыб.

В Соединенных Штатах Америки существует закон, по которому запрещено выпускать змееголова в водоемы и сточные канавы. А рыбакам наказано, в случае вылова в каком-либо водоеме змееголовой рыбы, на берегу этого водоема поставить предупреждающий знак и сообщить в рыбназор. Пойманную рыбу необходимо убить и передать властям.

Повадки змееголова

Змееголовов нельзя назвать стайными рыбами, но и утверждать, что представители одного вида держаться на большом расстоянии друг от друга тоже не следует. У них присутствует конкуренция за пищу и территорию.

Редко, но бывает, что мелкие змееголовы группируются, чтобы облегчить охоту, а через некоторое время снова распределяются по водоему и обследуют свои определенные территории. Зачастую рыбы могут находиться под корягой или в другом укромном месте, хотя они не стараются скрываться и делать засады. Атаки змееголовов яростные, быстрые, точные, практически без промахов.  

А вот ловля на поверхностные приманки иногда дает осечки из-за скорости рыбы, которая не может вовремя остановиться и просто вылетает из воды. Чтобы учесть такой темперамент, рыболову нужно проводки делать чуть медленнее, тогда будет результат.

Раннее утро не подходит для ловли змееголова. Клев у него начинается в обед, когда жаркое солнце высоко, а другие обитатели, наоборот, пытаются скрыться в тени. Только упорство и опыт заставят рыбака продолжить рыбалку в таких условиях.

За день хищник перемещается очень активно, гоняется за мальком, кормится, периодически показываясь на поверхности. Примерно в обеденное время змееголов может близко подбираться к берегу, но не стоит рассчитывать на его легкую поимку. Сначала нужно определить какие проводка и приманка будут качественно работать именно в это время и на этом месте.

Далеко не каждому удается поймать змееголова из-за его своевольного нрава и изменчивого настроения. Рыболову придется подстраиваться под его поведение и быть готовым менять тактику ловли и на ходу решать возникающие проблемы.

На что ловить змееголова

Выбранная снасть должна быть качественной и достаточно мощной. Конечно, качество снасти на рыбалке ценится превыше всего, но иногда и этого недостаточно. Самое главное найти ту приманку, которая будет привлекательна для змееголова именно в данный момент. Поэтому рыболовы с опытом запасаются внушительным ассортиментом приманок.

Для ловли змееголова рекомендуется выбирать специальные удилища с большой чувствительностью, в мультикаторном исполнении. Такое сочетание дает большие возможности в проводке приманок. Например, можно выполнять и редкие медленные подергивания, и резкие быстрые рывки частой амплитуды. В сложных условиях самым оптимальным будет выбор теста удилища в пределах 20 – 30г. Катушка должна не только иметь плавный ход и чувствительный фрикционный тормоз, но и соответствовать типу и классу приманки.

Поверхностные приманки для трофейного змееголова

Для ловли змееголова будут не актуальны попперы и разнообразные волкеры, потому что благодаря сильным челюстям змееголова, с них быстро отойдет краска и их придется часто обновлять, что совсем не экономично. Поэтому рыболовы чаще всего используют поверхностные приманки – лягушки. У них отрезаются силиконовые конечности, чтобы избежать холостых поклевок и сходов. Хороший аппетит у змееголова появляется и при игре пропеллеров и глиссеров на воде.

Приманку-лягушку нужно проводить, динамично подергивая, таким образом, имитируя движения настоящей лягушки, которую очень любит змееголов. Проводка глиссеров тоже требует быстрого темпа. Если в данный момент змееголов активен, то он не упустит возможности атаковать. Приманка заглатывается быстро и заседает глубоко в пасти хищника. Нельзя упускать важность момента подсечки, главное его не пропустить.

Под настроение змееголова нужно подстроить игру приманки и выбрать подходящий цвет. Рыболов с опытом правильно подберет приманку и характер ее движения, исходя из активности хищника. Помните, что змееголова привлекают яркие цвета, например, желтый, красный или зеленый. Они помогут сделать рыбную ловлю продуктивной и зрелищной.

Размер приманки зависит от размера хищника. Но если на выбранную приманку следуют промахи рыбы один за другим, то следует попробовать лягушку или глиссер меньшего размера, а большие оставить для ловли на водоемах с крупными особями.

Техника ловли змееголова

Техника ловли змееголова не так уж сложна. Постоянное перемещение и поиск активной рыбы на протяжении всей ловли сыграют только на руку. Определяйте местонахождение хищника, пробуйте применять разные приманки, изменяйте характер и скорость проводки, только в этом случае можно привлечь внимание змееголова и увидеть быструю атаку. Ловля этого хищника отличается зрелищностью и настоящей борьбой характеров.

Блюда из змееголова - рецепты с фото

Змееголов очень вкусный, его часто выбирают для приготовления из-за отсутствия мелких костей. А жители некоторых стран и вовсе употребляют его в сыром виде. Познакомимся с рецептами приготовления змееголова в духовом шкафу.

Змееголов в духовке с соусом

Запекается рыба, как на гриле, так и в духовке в фольге. Змееголова предварительно маринуют. В маринад кладут тертую морковь, свежую зелень, лук, любой сыр твердых сортов, например, голландский, майонез, перец и соль по вкусу. Все перемешивают блендером до получения однородной консистенции. Рыба маринуется на протяжении полутора часов, а затем равномерно укладывается на противень, заливается маринадом и накрывается фольгой. Готовится блюдо при температуре 200°С в течение 30-40 минут.

Змееголов в духовке с лимоном

Для приготовления 1 кг рыбы потребуется половина лимона, майонез и специи. Куски рыбы натираются специями со всех сторон, капаем лимонным соком и покрываем майонезом. Так рыба должна настояться около 40 минут. Затем выкладываем все на листы и отправляем в духовку. Блюдо после приготовления получается мягким, ароматным и очень вкусным.

Змееголов в духовке со сметаной

Потребуется примерно 1 килограмм рыбы. Она моется, чистится и нарезается кусочками. В отдельной миске смешивается перец, соль, растительное масло, майонез и сок лимона. Лук режется полукольцами и помещается в этот соус. Ингредиенты перемешиваются и этим составом обмазывается вся рыба. На такой способ приготовления змееголова потребуется 30 минут времени при температуре в 200°С.

Видео - ловля змееголова на лягушку

Рыбалка на змееголова - видео

Фотогаллерея рыбы: 

Полезные статьи